Pizzería chilena destaca entre las 50 mejores de Latinoamérica
El reconocimiento internacional llega tras la entrega de los "Oscars de las Pizzerías” en Río de Janeiro, donde el local obtuvo el puesto 29 por su excelencia gastronómica.
La pizzería chilena Capri ha alcanzado un logro culinario significativo al ser reconocida entre las 50 mejores de Latinoamérica en los prestigiosos premios conocidos como los "Oscars de las Pizzerías". Este evento, que tuvo lugar el miércoles en Río de Janeiro, Brasil, no solo celebra la excelencia en la elaboración de pizzas sino también destaca a aquellos establecimientos que ofrecen una experiencia gastronómica completa y auténtica.
Capri se hizo acreedora del puesto número 29, una posición destacada teniendo en cuenta la vasta competencia regional. Ubicada estratégicamente en la Avenida El Rodeo de Lo Barnechea, región Metropolitana, esta pizzería ha sabido cautivar tanto a inspectores anónimos como a su fiel clientela gracias a su meticulosa atención al detalle. Los criterios evaluados incluyeron aspectos fundamentales como calidad del producto final (la pizza), habilidades del pizzaiolo (pizzero), nivel de servicio al cliente, ambiente del local y variedad en bebidas complementarias tales como vinos y cervezas.
Nicolás Saavedra, propietario y alma mater detrás de Pizzería Capri, expresó su gratitud por este reconocimiento internacional: “Este reconocimiento es resultado del trabajo y la pasión de nuestro equipo por crear las mejores pizzas y una experiencia positiva desde que entras hasta que te vas”. Su compromiso con representar dignamente a Chile en el ámbito gastronómico global es palpable tanto para clientes habituales como para visitantes ocasionales.
Lo que comenzó hace tres años como un proyecto personal en casa de Nicolás Saavedra hoy se ha expandido a dos locales exitosos. La travesía emprendedora no fue siempre el foco principal para Nicolás; sin embargo, él recalca cómo su dedicación por profundizar sus conocimientos sobre el arte pizzero lo llevó desde estudiar hasta viajar e investigar incansablemente para perfeccionar su oficio.
Actualmente, la pizzería ofrece clases para la formación de pizzaiolos y brinda asesoría a emprendedores interesados en el negocio, colaborando en aspectos como la creación de cartas, resoluciones sanitarias y otros elementos clave para el éxito.
Además, la pizzería Capri ha sido reconocida como embajadora de diversas marcas italianas, lo que confirma la calidad y autenticidad de sus productos, consolidándola como un referente en la escena gastronómica tanto a nivel nacional como internacional.
Tras una votación dividida, el tribunal de alzada decidió que Sergio Muñoz abandone el centro de detención en el que se encontraba bajo medida cautelar. En su lugar, se le otorgará arresto domiciliario nocturno y arraigo nacional.
"Hay casos donde algunos encuentros no se transparentaron porque son solicitados por las autoridades mismas y no hay exigencia legal para ello; estamos monitoreando estas situaciones", detalló.
La Segunda Sala del Tribunal Constitucional ha rechazado la solicitud presentada por el general director de Carabineros, que pretendía detener su formalización en octubre.
Dentro de los crímenes que se le acusó se encuentran delitos contemplados en la Ley de Seguridad del Estado, así como también usurpación violenta de un predio, hurto simple y atentado contra la autoridad.
El Juzgado de Garantía confirmó el arresto domiciliario total para Paz Fuica tras la solicitud de la Fiscalía por supuestas infracciones de la concejala.
"Hay casos donde algunos encuentros no se transparentaron porque son solicitados por las autoridades mismas y no hay exigencia legal para ello; estamos monitoreando estas situaciones", detalló.
Tras una votación dividida, el tribunal de alzada decidió que Sergio Muñoz abandone el centro de detención en el que se encontraba bajo medida cautelar. En su lugar, se le otorgará arresto domiciliario nocturno y arraigo nacional.
Además, el periodista Francisco Aravena, padre del niño fallecido, quedó en estado crítico, al intentar rescatar al menor del voraz incendio que afectó la vivienda en Vitacura.
En el comunicado emitido por Cobreloa, agradecen el trabajo realizado por Astorga y su equipo, reconociendo el hito histórico de haberse consagrado como campeones del Ascenso en 2023, tras ocho años.
El equipo chileno busca dar un salto en la tabla al enfrentarse a la escuadra brasileña en el inicio de la cuarta fecha del torneo continental.
Según relata un medio brasileño, todo comenzó cuando Paixão presuntamente no saludó a Medel ni a otros jugadores en un ascensor, lo que provocó la reacción del experimentado futbolista chileno.
El equipo alemán logra un triunfo clave sobre el Paris Saint Germain, asegurando su lugar en la final del torneo continental con una victoria global de 2-0.
La Segunda Sala del Tribunal Constitucional ha rechazado la solicitud presentada por el general director de Carabineros, que pretendía detener su formalización en octubre.
Dentro de los crímenes que se le acusó se encuentran delitos contemplados en la Ley de Seguridad del Estado, así como también usurpación violenta de un predio, hurto simple y atentado contra la autoridad.
El Juzgado de Garantía confirmó el arresto domiciliario total para Paz Fuica tras la solicitud de la Fiscalía por supuestas infracciones de la concejala.
"Hay casos donde algunos encuentros no se transparentaron porque son solicitados por las autoridades mismas y no hay exigencia legal para ello; estamos monitoreando estas situaciones", detalló.
Tras una votación dividida, el tribunal de alzada decidió que Sergio Muñoz abandone el centro de detención en el que se encontraba bajo medida cautelar. En su lugar, se le otorgará arresto domiciliario nocturno y arraigo nacional.
Además, el periodista Francisco Aravena, padre del niño fallecido, quedó en estado crítico, al intentar rescatar al menor del voraz incendio que afectó la vivienda en Vitacura.
El tenista chileno cayó en su debut en el torneo, en una batalla de más de tres horas ante Mikhail Kukushkin, el cual se definió en tres tie breaks.
El tribunal reemplazó la prisión para Daniel Agusto, con medidas cautelares menos severas, como el arraigo nacional y restricciones de acercamiento a oficinas municipales y funcionarios investigados.
El club oficializó la salida del estratega argentino tras una serie de malos resultados, anunciando a Víctor Fuentes como su reemplazo interino.
Esta información fue entregada en la primera sesión oficial de la Comisión Investigadora sobre Crimen Organizado y Sistemas de Inteligencia, la cual se llevó a cabo en respuesta al asesinato del exteniente Ronald Ojeda.
Autoridades están en máxima alerta ante posibles atentados, mientras el líder de la CAM enfrenta hasta 25 años de cárcel tras ser hallado culpable.
El contrato del delantero chileno con el Inter está por concluir, y varios equipos están evaluando la posibilidad de incorporarlo a sus filas.
la renovación de la carpeta de pasto de la cancha y de toda la iluminación del lugar, entre otras mejoras que se efectuarán durante los próximos cuatro meses.
El líder de la Coordinadora Arauco-Malleco (CAM), enfrenta una posible condena de 25 años mientras La Araucanía se prepara para posibles incidentes.
Los nueve exintegrantes de Cobreloa, detenidos por presunta violación masiva, experimentan angustia y aislamiento en el Centro de Detención Preventiva de Calama.
La información fue entregada por el médico del Cesfam, Aldo Rivera, quien detalló el estado en el que llegó el joven al centro de salud de la comuna.
El tenista chileno cayó en su debut en el torneo, en una batalla de más de tres horas ante Mikhail Kukushkin, el cual se definió en tres tie breaks.
El tribunal reemplazó la prisión para Daniel Agusto, con medidas cautelares menos severas, como el arraigo nacional y restricciones de acercamiento a oficinas municipales y funcionarios investigados.
El club oficializó la salida del estratega argentino tras una serie de malos resultados, anunciando a Víctor Fuentes como su reemplazo interino.
Esta información fue entregada en la primera sesión oficial de la Comisión Investigadora sobre Crimen Organizado y Sistemas de Inteligencia, la cual se llevó a cabo en respuesta al asesinato del exteniente Ronald Ojeda.
Autoridades están en máxima alerta ante posibles atentados, mientras el líder de la CAM enfrenta hasta 25 años de cárcel tras ser hallado culpable.
El contrato del delantero chileno con el Inter está por concluir, y varios equipos están evaluando la posibilidad de incorporarlo a sus filas.
Las razones detrás de estas salidas son variadas, incluyendo motivos médicos detectados después del ingreso, dificultades económicas y el impacto emocional causado por la reciente tragedia.
El estratega hizo pública la lista provisional de 55 jugadores que podrían integrar el plantel que representará a Chile en la próxima Copa América, a realizarse en Estados Unidos.
El informe revela una fuerte disminución en la aprobación del mandatario, quien alcanza su nivel más bajo desde que asumió el cargo en marzo de 2022, mientras que la desaprobación sube al 70%.
El tenista chileno, número 38 del mundo, dominó el encuentro con solvencia, imponiéndose en dos sets por 6-3 y 6-2, y logrando así su séptimo título en su carrera profesional.